7月1日に新穂小学校の４年生がお米の授業に参加し、お米についてのあれこれや「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」について学びました。

授業の前半は、ゲスト講師による「お米についての基礎知識・地域の農業について」や「生きものを育む農法」についての説明を聞きました。

授業の後半は自分たちで炊いた認証米（コシヒカリ・こしいぶき・新之助）を実際に食べ比べしました！事前に予習していたようで、多くの生徒がお米の銘柄をあてていました。さすがですね！

お米の授業を通じて地域の農業や自然に興味を持ち、これからも佐渡のお米を応援してくださいね！