テーマ

「地域を育む食べのも　スローフードと認証米」

その土地ならではの食材や料理を食べ、生活に豊かさを持とうとする運動「スローフード」と、朱鷺と暮らす郷認証米との繋がりを探ります！！

講師

ノンフィクション作家　島村　菜津　様

(農)夢の谷ファーム設立者　石塚　美津夫　様

開催日時

令和６年７月６日（土）　１４：００～１６：００

開催場所

アミューズメント佐渡はまなすホール　（佐渡市中原２３４－１）

お申し込み方法

申し込み方法や詳細は下記のリンクから

https://www.city.sado.niigata.jp/site/sato/61888.html